Eventi & Fiere 15/11/2016 Associazione Sanguinacci di San Miniato, Biroldo, Buristo, insaccati, Mostra Mercato del Tartufo Bianco di San Miniato, Rassegna Nazionale dei Salumi di Sangue, salsiccia, salume, salumi di sangue, Sangue Blu, sangue di maiale, sanguinaccio, Slow Food, testa del maiale Sangue Blu – 2ª Rassegna Nazionale dei Salumi di Sangue dal 26 al 27 novembre 2016 a San Miniato, Pisa