Rara e preziosa prelibatezza, naturale al 100%, il Sal De Ibiza è un sale d’eccellenza, raccolto a mano nelle Saline dell’Isola di Ibiza, dove si estrae da più di 2700 anni. Senza additivi aggiunti, è perfetto in abbinamento con insalate fresche, antipasti estivi e primi piatti leggeri.

I fragili cristalli si formano solo grazie all’azione del sole e del vento: per questo è particolarmente ricco di minerali e oligoelementi quali magnesio, potassio, fluoro e iodio. E in più è buonissimo, con il suo gusto delicato e al contempo aromatico.

Distribuito in esclusiva per l’Italia da D&C, il Sal De Ibiza è disponibile in tre referenze:

• Granito Pur, sale marino interamente naturale, non trattato e prodotto secondo l’antica tradizione artigianale. Non è raffinato ma solo essiccato al sole e poi sottoposto a molitura. Nient’altro, perché un buon sale marino non ha bisogno solamente di sole, vento e mare. Granito Pur non contiene agenti distaccanti e quindi si presenta con granuli grossolani;
• Granito con Hierbas è arricchito con una dose generosa di erbe mediterranee, basilico, origano e rosmarino. Adatto per rendere più pregiata la carne grigliata, è perfetto anche in abbinamento con insalate fresche, antipasti estivi e primi piatti leggeri;
• Granito Citronela y Jengibre, infine è un vero viaggio nel sud-est asiatico, grazie allo zenzero dal gusto deciso e alla fresca citronella che lo rendono perfetto per accompagnare con eleganza pietanze esotiche a base di pesce, zuppe e curry al cocco.

  

Ottenuto esclusivamente dal parco naturale “Salines d’Eivissa” , il Sal de Ibiza viene esportato con successo in tutto il mondo. Gli abitanti dell’isola ne sono da sempre fieri e grazie alle varianti con erbe, con citronella e zenzero, oggi il Sal de Ibiza si sposa perfettamente anche con i piatti più leggeri ed estivi della cucina italiana.

Sal De Ibiza, il sale marino interamente naturale delle saline di Ibiza, è importato e distribuito in esclusiva per l’Italia da D&C, una delle realtà più solide nel settore beverage.

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